ทำไมน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นของกินที่ยอดเยี่ยม

ผู้เขียน หัวข้อ: ทำไมน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นของกินที่ยอดเยี่ยม  (อ่าน 2 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

17-05-2018 , 23:45:05
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 3104
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

ในศาสนาทิศตะวันออกหลายที่พวกเรามีแนวความคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' ยิ่งกว่านั้นยังเป็นแถวคิดที่เด่นมากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'

ต้นมะพร้าวได้รับการกล่าวว่าเป็นกะดงกุขเนื่องมาจากการใช้คุณประโยชน์มากมาย ตามความจริงครอบครัวส่วนใหญ่บนชายฝั่งทางตอนใต้ของอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในของกินของพวกเขา พวกเขาไม่อาจจะจินตนาการถึงอาหารที่ไม่มีมะพร้าว

แม้กระนั้นยังมีความหวาดกลัวที่ไม่ลงตัวในการประกอบอาหารด้วยน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว ตำหนิได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยน วันนี้พวกเราจะมองเห็นการฟื้นตัวของความสนใจในน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเพราะเหตุว่าการศึกษาเล่าเรียนด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั่วทั้งโลก

น้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่เหมือนใครเนื่องมาจากน้ำมันทำกับข้าวชนิดอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีสาระมากยิ่งกว่าการประกอบอาหาร ให้พวกเราดูว่าเป็นประโยชน์อะไรบ้าง

มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs)

นี้ได้รับการกดไม่ดีเนื่องจากว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แต่ว่าที่ไม่เป็นความจริงทั้งปวงไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ เป็นกรดคาปริริค, กรดปาล์มมันข้น, กรด myristic และกรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวกลุ่มนี้อยู่ในชนิดที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกึ่งกลางหรือ MCTs พวกนี้ไม่เพียง แต่ว่าจะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีโซ่ยาวแค่นั้น แต่ยังมีร่างกายแข็งแรงอีกด้วย

มีจุดสูบบุหรี่สูง

มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วแล้วก็พืชส่วนใหญ่มีจุดดูดบุหรี่ต่ำ จุดสูบบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ อาหารที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันสูบบุหรี่ต่ำมักจะมีกลิ่นไหม้จุดเด่นอีกข้อหนึ่งของจุดบุหรี่เป็นจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกสิไดซ์และก็สร้างอนุมูลอิสระที่ทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย

มีคุณลักษณะต้านเชื้อจุลินทรีย์

มันมีสองส่วนผสมที่สำคัญที่ให้มันคุณลักษณะต่อต้านจุลชีวิน - กรด caprylic และก็กรด lauric เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วกรด lauric จะเปลี่ยนเป็น monolaurin ซึ่งมีผลต่อไวรัสแบคทีเรียแล้วก็โปรโตซัวมากมายก่ายกอง ยิ่งกว่านั้นยังช่วยตรวจทานยีสต์(candida) ราษฎรในลำไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าเกิดประชากรยีสต์มากขึ้นอาจทำให้กำเนิดอาการท้องอืดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อท้องเสียและท้องผูก

มันเป็นน้ำมันผมที่เยี่ยมที่สุด

ความเจ็บปวดจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนคล้อย? ทดลองใช้กับเส้นผมแล้วก็หนังศีรษะของคุณ อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามินและก็สารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2548 ในวารสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งหน้ายังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดียิ่งไปกว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักว่ารังแคเกิดขึ้นจากเชื้อแบคทีเรียและก็เชื้อรา คุณสมบัติสำหรับการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวฆ่าเชื้อโรคจุลชีพกลุ่มนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้การควบคุม

ช่วยในการย่อยอาหาร

ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลางในนั้นกรด lauric โดยเฉพาะเปลี่ยนเป็นผู้แทนยาต้านจุลชีวินในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีตัวอย่างเช่น helicobacter pylori ในขณะปล่อยให้แบคทีเรียที่มีคุณประโยชน์ยังคงอยู่ ฉะนั้นก็เลยสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารและส่งเสริมสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกเหนือจากนั้นยังมีประสิทธิภาพต่อปัญหาที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับทางเดินอาหารได้แก่ลำไส้ใหญ่ท้องผูกอาการท้องผูกอาการไส้ปรวนแปรแล้วก็โรคกระเพาะ หลายท่านเสนอแนะน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่

ลดการอักเสบในลำไส้

หากคุณกำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับลำไส้อย่างเช่นโรคไส้ผันแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวถูกซึมซับได้เร็วกว่าในลำไส้ยาวนานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่พบในน้ำมันซึ่งใช้สำหรับการทำกับข้าวอื่นๆอันที่จริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวทำหน้าที่เป็นสารเริ่มต้นสำหรับฮอร์โมนบางประเภทที่เรียกว่าeicosanoids ที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดการอักเสบในลำไส้ ในบางเรื่องคุณลักษณะสำหรับการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในลำไส้

ขอบคุณบทความจาก : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น

Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้,น้ำมันมะพร้าว แท้