ผู้เขียน หัวข้อ: เพราะอะไรน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าว สกัดเย็น แท้เป็นของกินที่ดีเลิศ  (อ่าน 100 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

15-02-2018 , 02:33:18
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 3797
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

ในศาสนาทิศตะวันออกหลายที่พวกเรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' ยิ่งไปกว่านี้ยังเป็นแถวคิดที่โดดเด่นมากในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'

ต้นมะพร้าวได้รับการบอกว่าเป็นกะดงกุขเนื่องจากว่าการใช้ผลดีมาก ตามความเป็นจริงครอบครัวส่วนมากบนริมฝั่งทางตอนใต้ของประเทศอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในอาหารของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารที่ไม่มีมะพร้าว

แต่ยังมีความหวาดกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับในการปรุงอาหารด้วยน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าว ต่อว่าได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยน วันนี้พวกเราจะเห็นการฟื้นตัวของความสนใจในน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวเพราะการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์ต่างๆทั่วโลก

น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่เหมือนใครด้วยเหตุว่าน้ำมันที่ใช้ในการทำอาหารจำพวกอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีสาระมากกว่าการทำอาหาร ให้พวกเรามองว่าเป็นประโยชน์อะไรบ้าง

มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs)

นี้ได้รับผู้กระทำดไม่ดีด้วยเหตุว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แต่ที่ไม่เป็นความจริงทั้งผองไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ เป็นกรดคาปริริค, กรดปาล์มเมท, กรด myristic แล้วก็กรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวกลุ่มนี้อยู่ในจำพวกที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางหรือ MCTs พวกนี้ไม่เพียง แต่จะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีโซ่ยาวแค่นั้น แต่ว่ายังมีสุขภาพดีอีกด้วย

มีจุดดูดบุหรี่สูง

มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเม็ดถั่วแล้วก็พืชโดยมากมีจุดสูบบุหรี่ต่ำ จุดดูดบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ ของกินที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันดูดบุหรี่ต่ำมักจะมีกลิ่นไหม้ข้อดีอีกข้อหนึ่งของจุดบุหรี่คือจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกซิไดซ์และก็สร้างอนุมูลอิสระที่มีอันตรายต่อสุขภาพ

มีคุณลักษณะต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์

มันมีสองส่วนประกอบที่สำคัญที่ให้มันคุณลักษณะต้านทานจุลชีวัน - กรด caprylic และก็กรด lauric เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วกรด lauric จะเปลี่ยนเป็น monolaurin ซึ่งมีผลต่อไวรัสแบคทีเรียและก็โปรโตซัวล้นหลาม ยิ่งกว่านั้นยังช่วยตรวจดูยีสต์(candida) สามัญชนในไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าสามัญชนยีสต์เพิ่มขึ้นอาจทำให้กำเนิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อท้องเสียและท้องผูก

มันเป็นน้ำมันผมที่ดีเลิศ

ความเจ็บปวดรวดร้าวสาหัสจากปลายแตก, หนังหัวคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนยานคล้อย? ลองใช้กับเส้นผมแล้วก็หนังหัวของคุณ อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาเรียนรู้ที่ตีพิมพ์ในปี 2548 ในวารสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งหน้ายังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดียิ่งไปกว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักว่ารังแคมีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรียและก็เชื้อรา คุณลักษณะสำหรับเพื่อการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวฆ่าเชื้อจุลินทรีย์พวกนี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้อำนาจบังคับ

ช่วยในการย่อยอาหาร

ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลางในนั้นกรด lauric โดยยิ่งไปกว่านั้นกลายเป็นผู้แทนยาต่อต้านจุลชีพในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีดังเช่นว่า helicobacter pylori ในขณะปลดปล่อยให้แบคทีเรียที่มีสาระยังคงอยู่ ด้วยเหตุนั้นจึงสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารรวมทั้งผลักดันสุขภาพลำไส้ใหญ่ นอกเหนือจากนั้นยังมีคุณภาพต่อปัญหาที่เกิดขึ้นทางเดินของกินยกตัวอย่างเช่นลำไส้ใหญ่ท้องผูกท้องผูกอาการลำไส้แปรปรวนและโรคกระเพาะ คนจำนวนไม่น้อยเสนอแนะน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวเพื่อชำระล้างลำไส้ใหญ่

ลดการอักเสบในลำไส้

ถ้าหากคุณกำลังเจอปัญหาเกี่ยวกับลำไส้อย่างเช่นโรคลำไส้แปรปรวนหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับผลดีจากการกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวถูกซับได้เร็วกว่าในไส้เป็นเวลานานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันซึ่งใช้ในการนำมาทำกับข้าวอื่นๆตามความเป็นจริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวทำหน้าที่เป็นสารขึ้นต้นสำหรับฮอร์โมนบางจำพวกที่เรียกว่าeicosanoids ที่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดการอักเสบในลำไส้ ในบางเรื่องคุณสมบัติในการต้านทานเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในลำไส้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้

ที่มา : http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้น

Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัด